Samstag, 13. August 2011

Fasten und Essen


Fasten
Vom 1.August bis zum 30. August wird bei Muslimen gefastet. Da ich in einer muslimischen Familie wohne, Habe ich das ziemlich gut miterleben koennen. Man fastet nach dem Monskalendar der Muslime, also steht man hier in perlis um halb 5 morgens auf, isst bis viertel vor 5 und darf abends erst um 7:30 und, je nachdem welcher Tag, 5-10 Mintuten spaeter wieder essen. Ich habe auch gefastet. und muss sagen: Es ist hier gar nichtmal so schwer ], nciths zu essen und zu trinken, da jeder nichts isst. Den ersten Tag durfte ich von meienr Familien aus nur den halben tag fasten, und ich muss sagen, es fuehlt sich scheisse an, alleine etwas zu essen, waehrend die andrern den ganzen Tag nichts essen und trinken. An den  ersten Tagen und auch noch danach ist man allerdings so muede, dass ich mich nach der Schule immer 2 Stunden hinlege und schlafe. Fuer meine Familie ist das allerdings kein Problem, da jeder nach der Schule erst mal schlafen geht, man hat ja nichts besseres zu tun.  Am Abend isst an dafuer dann umso mehr, wir fangen meist mit kleinen teigbaellchen an, die in oel gebraten werden, getrockneten fruechten und Roti Canai, ein gefuelltes brot, dasss extrem lecker ist. Danach gibts dann Reis mit tausenden Sossen, natuerlich huehnchen und Fisch, was beides total gut schmeckt, auch wenn ich in Deutschland keinen Fisch mag, muss ich sagen, dass er hier viel besser schmeckt. Nach dem richtigen Essen gibts dann wieder Fruechte, dann isst man, wenn man immernoch Hunger hat auch noch mi goreng, (gebratene Nudeln) oder nochmal eine Portion Reis.


Essen
Jetzt moechte ich auch noch etwas ueber das Essen hier in Malaysia gerichten, denn ich muss sagen, das Essen ist Spitze. Juli und August sind hier die Monate in denen es die meisten Fruechte gibt, und die werden auch, wenn man grad nicht fastet immer gegessen. Hier gibt es zum Bespiel Durian, Rambutan und vielen andere Fruechte, von denen ich meistens vergesse wie sie heissen, da es einfach zu viele sind. Hier seht ihr mal eine kleine Auswahl.

 

Ueberhaupt ist Essen hier sehr wichtig, waehrend Ramadan gibt es hier abends Pasar Ramadan, ein Markt an dem man s   gut wie alles kaufen kann, was man essen will. Wenn kein Ramadan ist, gibt es hier wohl in jedem ort einen kleinen Essensmarkt. Dort kaufen wir dann manchmal kleine Fleischspiesse, die in Oel gebraten wurden, oder Roti Canai oder einfach ein Paar Fruechte. Ausserdem kann man viele Saefte kaufen, die man dann natuerlich mit eiswuerfeln bekommt. Die Saefte nd auch total geil, dann gibts frisch gepressten Apfelsaft, Saft aus Rambutan, Kokosnuss, Kalten Kakao, der allerdings nicht mit Milch, sndern mit Wasser gemischt wird, und viele andere.
Ich vermiss das deutsche Essen aber trotzdem.

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